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shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Chicken, Broccoli and Cheese

やっぱり今回もとってもおいしかった

材料:生鶏肉、ブロッコリー、モッツァレラチーズ、マッシュルームクリーム缶、パン粉
作り方:鶏肉、ブロッコリー、モッツァレラチーズを一口大に切り、マッシュルームクリーム缶を入れて混ぜ、器に入れて、すりおろしチーズをのせオーブンでやく、いい感じに焼けてきたら、パン粉を散らし、少し焦げ目がついたらできあがり

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私が作ったのはブロッコリーが少なかったみたいで、Ronさんがちょちょいと調整しておいしくできた

付け合わせは残り物のマッシュポテト バターを使ったから残り物でもいい風味がでてた バターばんざい

Prawn & Shrimp on Pasta

この前Ronさんとスーパーにいったとき、大きめのエビが安くなってなかったので、小さめのエビを買った

日本だとエビはshrimpだと思ってたから、prawnもshrimpもあんまり変わらないと思ってたけど、大きさが全然ちがう! shrimpはエビチャーハンのエビなんだな、と思った

この日は、夕方から予定が入るはずだったので(結局次の日に持ち越しになっちゃったけど)準備してた 自信のなかったチーズソースも含めてほぼ完食してくれた

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この前に前菜としてだしたコールスローとイエローペッパーとラディッシュは完食してくれた

Salisbury steak with maple sirup

つまりハンバーグ

ひき肉に玉ねぎを混ぜて焼き、玉ねぎとマッシュルームを軽く炒めたものをグレービーソースにまぜてかける

前にハンバーグ作ったときは却下されたのになあ。。まあ、いいか

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グルメなRonさんは、メープルシロップをかけて、肉たちは完食

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前菜としてだしたサラダ

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Sun Snow

なんと、お天気雨ならぬ、お天気雪!!

初めて見た
朝はちょっと雪が降って、晴れになって、お天気雪になって、快晴になった

ちょっと見ずらいけど、実際は結構フレーク状の雪が降っていた

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Kayak shopping

Ronさんがカヤックを買った
あったかくなったら行こうねっていってたので、その準備
だけど高い、さらに返品・返金できない商品らしい(一般的にもそうらしい)。
いい商品であることを願う

その帰り道、久々に前住んでいたところの近くにあるチャイニーズレストランでランチ
量のわりに安くて、味もまあまあなのでRonさんそこそこお気に入り
ウェイトレスの対応は最低だけど、この量 仕方ないかな
Ronさんが時々食べたくなる甘酸っぱちょい辛の味をチェック

Ronさんのお皿(向こう側):チキンボール甘酢あん、やきそば、牛肉とブロッコリの炒め物、春巻き(刻みキャベツのみ) 10ドルくらい

私のお皿(手前):豚甘酢あん、やきそば、鶏とセロリのカシューナッツ炒め 9ドルくらい 豚はほとんど衣でした

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真似してみたけどもうちょっとだなあ

Shepherd's Pie & Ketchup Spaghetti

なぜかケチャップスパゲティが食べたくなって、4人分くらいを食べたらおなか一杯で、具合悪くなってしまった
Ronさんのごはんどうしようと思ってたら、帰宅したRonさんが、ピザでもとろうかと言ってくれたけど、私はおなか一杯 シェパードパイでいいよ、と言ってくれたのでお子様ランチ風 

スイカのグレービーソースは合わない、とよくわかんないこと言いながら、シェパードパイとスイカは完食

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めでたしめでたし