Chicken, Broccoli and Cheese
やっぱり今回もとってもおいしかった
材料:生鶏肉、ブロッコリー、モッツァレラチーズ、マッシュルームクリーム缶、パン粉
作り方:鶏肉、ブロッコリー、モッツァレラチーズを一口大に切り、マッシュルームクリーム缶を入れて混ぜ、器に入れて、すりおろしチーズをのせオーブンでやく、いい感じに焼けてきたら、パン粉を散らし、少し焦げ目がついたらできあがり
私が作ったのはブロッコリーが少なかったみたいで、Ronさんがちょちょいと調整しておいしくできた
付け合わせは残り物のマッシュポテト バターを使ったから残り物でもいい風味がでてた バターばんざい
Prawn & Shrimp on Pasta
この前Ronさんとスーパーにいったとき、大きめのエビが安くなってなかったので、小さめのエビを買った
日本だとエビはshrimpだと思ってたから、prawnもshrimpもあんまり変わらないと思ってたけど、大きさが全然ちがう! shrimpはエビチャーハンのエビなんだな、と思った
この日は、夕方から予定が入るはずだったので(結局次の日に持ち越しになっちゃったけど)準備してた 自信のなかったチーズソースも含めてほぼ完食してくれた
この前に前菜としてだしたコールスローとイエローペッパーとラディッシュは完食してくれた
Salisbury steak with maple sirup
つまりハンバーグ
ひき肉に玉ねぎを混ぜて焼き、玉ねぎとマッシュルームを軽く炒めたものをグレービーソースにまぜてかける
前にハンバーグ作ったときは却下されたのになあ。。まあ、いいか
グルメなRonさんは、メープルシロップをかけて、肉たちは完食
前菜としてだしたサラダ
Sun Snow
なんと、お天気雨ならぬ、お天気雪!!
初めて見た
朝はちょっと雪が降って、晴れになって、お天気雪になって、快晴になった
ちょっと見ずらいけど、実際は結構フレーク状の雪が降っていた
Kayak shopping
Ronさんがカヤックを買った
あったかくなったら行こうねっていってたので、その準備
だけど高い、さらに返品・返金できない商品らしい(一般的にもそうらしい)。
いい商品であることを願う
その帰り道、久々に前住んでいたところの近くにあるチャイニーズレストランでランチ
量のわりに安くて、味もまあまあなのでRonさんそこそこお気に入り
ウェイトレスの対応は最低だけど、この量 仕方ないかな
Ronさんが時々食べたくなる甘酸っぱちょい辛の味をチェック
Ronさんのお皿(向こう側):チキンボール甘酢あん、やきそば、牛肉とブロッコリの炒め物、春巻き(刻みキャベツのみ) 10ドルくらい
私のお皿(手前):豚甘酢あん、やきそば、鶏とセロリのカシューナッツ炒め 9ドルくらい 豚はほとんど衣でした
真似してみたけどもうちょっとだなあ
Snow is back
もう3月なのに雪が
今年はよく降るなあ
Shepherd's Pie & Ketchup Spaghetti
なぜかケチャップスパゲティが食べたくなって、4人分くらいを食べたらおなか一杯で、具合悪くなってしまった
Ronさんのごはんどうしようと思ってたら、帰宅したRonさんが、ピザでもとろうかと言ってくれたけど、私はおなか一杯 シェパードパイでいいよ、と言ってくれたのでお子様ランチ風
スイカのグレービーソースは合わない、とよくわかんないこと言いながら、シェパードパイとスイカは完食
めでたしめでたし