shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Sweet, Sour and Pork

先日Ronさんはあるチャイニーズレストラン(いつものところではない)でスイートサワーポークを頼んだらしい  帰ってくるなり、酷評をしていた
といことで冷凍庫に残っていた最後の豚肉で作ってみました

片栗まぶしバージョンと小麦粉の衣バージョン 
豚肉を味見したRonさん、さらにカリッとさせようといってオーブンに
その後の味付けは、ソースとパイナップルを入れて手で混ぜる、とのご指示が
でも、カリッとがなくなるので、それを無視して食べる直前にかけてね、いう意味で出してみた

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はい、その場で却下  シャワーあがりのRonさん そのままキッチンへ直行し、混ぜ混ぜ

お味は? Ronさん理想のものにかなり近くなったらしい あとはソースだと(それ一番大事な、、) まあそこそこ満足してくれたのでよかったとしよう

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いろんなレシピをみていてやっとわかった これ酢豚のことだったんだ。。

こっちの豚はいくら柔らかくしようとして、いろんなものにつけてもあんまりおいしくない レバーのほうが柔らかいかも

Special Lights for Kayak

カヤックがやりたいので、着々と装備を集めていくRonさん

その中のひとつに、万が一の場合、方向とかを示すランプ
グリーン:進行方向右側(スターボード、starboard
赤:進行方向左側(ポート、port
白:後方

 

暗闇を歩くRonさん

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いきなり、ピー、ピー、ピーという声とともに登場^^

Chicken Dinner

オーブンで焼いたチキンディーナー

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自分のサラダにブルーチーズをかけるRonさん

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Ronさんの好物の一つはチキンらしい

たまにテレビとかで「今日はあなたの好きなチキンよ」とかあるけど、なんでかなんとなく分かった

日本は豚肉がおいしいけど、こっちの豚肉はそんなにおいしくない

 

 

Too sweet shrinps

PrawnとShrinpは違う 小粒なシュリンプはRonさんに不人気だ
ということで、エビチリを作ろう! いつもの甘いソースにあれ?唐辛子のベーストがない!? 仕方がないので甘いソースだけで作ったら、激甘。。。付け合わせのポテトサラダもなんとなくおいしくない

結局Ronさん先日の残りのグラタンだけ食べて終了 しかし、エビは甘かった。。

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