shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Prawn Curry

エビカレー Ronさんはエビが好きなので、多めにいれる

しかし、この日Ronさんは2個しかエビを食べなかった 
食べたのはブルーチーズとアスパラ、エビ2個と具を少しだけなような気がする

まあまあ酔ってたからかな?ブルーチーズのカビ具合がお気に召したようだった

f:id:shouyu55:20170704041421j:plain

チキンとエビだけだとレパートリーが苦しい

 

 

Bacon-Wrapped Scallops

ホタテが半額だった^^
ベーコン巻きとしょうゆバターに挑戦

ベーコン巻きは、串がなくて負けなかったので、ベーコンをお花を包む時みたいに包んでみた
しょうゆバターは最後にたらすしょうゆがどばっとでてしまい、しょっぱくなった

f:id:shouyu55:20170703014630j:plain

この日お昼にRonさんはフルーツとスープしか食べなかったのに、夕飯はホタテ1個と温野菜少しだけで終了

これでなぜ痩せない?!?

Chicken Drum & Kimchi

昨日のRonさんはよっぽど疲れていたのか(夜中に起きて音楽聞いていたからか)ぐっすりお昼過ぎまで寝ていた まあ、帰宅が夜遅いシフトだったから仕方ないけど

この日はチキンドラム(足の部分)のグリル 照り焼きチキン味

そして先日買ってきたキムチ^^ 日本人用のうまみたっぷりなものではないので、少しアレンジ キムチとキュウリを一口大に切り、発酵食品つながりでお味噌、パルメザンチーズを入れオイスターソース、ゴマを入れ混ぜ混ぜ
味見程度に添えてみた

f:id:shouyu55:20170630222117j:plain

悪くはなかったらしいく、キムチは一口残して食べてくれた
トリは照り焼きチキン味は、嫌いじゃないらしい
しかし最近のRonさんはサラダを食べてくれないなあ

Raw rolling mat or Coaster for barley tea?

先日のバンクーバーアイランドでの旅行で立ち寄ったタバコ屋さん
品揃えがすごく、本当の葉巻とか水たばことかもいっぱい売っていた
私は特になにも必要はなかったけど、部屋に戻ってからお酒を楽しむためにコースターがあったので、買ってみた 麦茶の下に敷くようなやつ
レジに持っていくと「Ronさんがなんで買うの?」と聞くので「Japanese Coaster」と言ったら、レジの人と笑っていた

なんと、マリファナを巻くために使うものらしい 確かにやや幅が短い
使い方は巻きずしのように(ノリの部分が紙、ご飯とか具の部分が葉っぱ)使うらしい

しかし、公然と売っているものなんだなあと変に関心

f:id:shouyu55:20170628221130j:plain

 

麦茶のコースター

https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&ccid=0RZz02KK&id=CB9307AC7EEAF7855B4D3DC54EDBD6C2FC754780&thid=OIP.0RZz02KKx1BmigXlxHC0EwEsDU&q=%e9%ba%a6%e8%8c%b6%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc&simid=608026285305433213&selectedIndex=14&ajaxhist=0

 

https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&ccid=P8p1wLB3&id=EE0258155296A1E8D254D31F56D383D0FDE35F23&thid=OIP.P8p1wLB3JNbcRQgGDSZpHQEsDh&q=%e9%ba%a6%e8%8c%b6%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc&simid=608027161481118452&selectedIndex=97&ajaxhist=0

 

Sweet and Sour Chicken

揚げるのがめんどくさいので、揚げ焼きで

f:id:shouyu55:20170626233557j:plain

Ronさんチキンと麺は食べてくれたけど、野菜とお豆腐を残すの巻き

Precious Trip in Vancouver Island

Ronさんとバンクーバーアイランドに小旅行
今回はなんと2泊(本当は1泊の予定だったけどRonさんの提案で2泊になった^^)

1日目 Cambell River にお昼頃に着 フェリーのあるNanaimoから車で1.5時間くらい
    車で町をしばしうろうろ、町の雰囲気やRonさんの頭の地図と照らし合わせながら
    車を降りてうろうろ、Thrift storeのクオリティーの高さに驚く!品揃え、清潔感がある  タバコ屋さんでRonさんは求めていた製造中止になった部品を見つけ、ご満悦、なんかそれぞれのお店の品揃えの質が高い気がする
    その後、お酒や食料を買いこんで部屋でくつろぐ
    部屋は海を見渡せ、キッチンもある。スイートなみに素晴らしい

f:id:shouyu55:20170626072323j:plain

2日目 朝のお散歩中、チェーンソーアート(チェーンソーで丸太を削って作品を作るやつ)のイベントがあり、アーティストさんたちが準備をしている

f:id:shouyu55:20170626065627j:plain

f:id:shouyu55:20170626065646j:plain

午前中
Ronさんとベンチでまったりしている後ろでアーティストさんはせっせと準備
この後ろにいたアーティストは同じホテルに泊まっていた
ホテルに戻ると、空気式のカヤックを持って海へ
浅瀬でカヤックをしていたけど、底は石ばかりでちょっと怖かった
数十メートル先にはアザラシの親子かカップルがいた
怖かったけど終わってみると楽しかった

12時
物件の下見 今回は2件だけ(物件はすぐに売れてしまうので、下見可能なものがほとんどない、異常な不動産状況だ)
1件目、中は改装されてすばらしいけど、窓からの眺めが、、キャンピングカー
2件目、窓からの眺めは最高!だけど、古い建物で、エレベーターなし、廊下のにおいが、、私は初めて全力で嫌だと思った

下見後、Ronさんは髪を切り行き、しばしドライブした後、お酒と食料を買いホテルへ
本当はレストランにいこうと思っていたけど、ホテルが素晴らしいのと、早くゆっくりしたいので今日もホテルでまったり
眺めがすばらしい

f:id:shouyu55:20170626072108j:plain

3日目
6時半 朝に最後のカヤックかと思っていたら、なんとRonさんもう帰るとのことでチェックアウト
最後に町をドライブして、ゆったりルートで帰路、、、の途中で進路変更
10時 Port Alberni 着 ここもRonさんの物件探しの対象エリア

f:id:shouyu55:20170626072401j:plain


すこしシニア感が漂う町 ポートアルバー二
Ronさんの気になっている物件の周りや町をドライブ

ポートアルバー二のくまさんとハイファイブ

f:id:shouyu55:20170626072157j:plain

f:id:shouyu55:20170626072204j:plain


11時 町のたぶん中心を流れる川でカヤック 小型ボートの船着き場があり、らくらくカヤック 川なので波はなく、浅い、ビギナーには最適
1時  カヤック終了、お片付け
2時  Bare Bonesというフィッシュアンドチップスのレストランでお昼
    魚はよくわからなかったけど、コールスローとかの付け合わせがおいしかった
4時  フェリーで帰路へ 

 

Ronさんはいろいろ考えることがあったと思うけど、私は行きたかったCambell River もPort Alberniの両方も行けてとっても楽しい旅でした^^

ありがとうRonさん

 

 


 

   

Prawn Ramen

最近疲れがたまっているRonさん
ここ2日以上トリばっかりだったので、この日はエビ
(ひき肉以外の牛肉、豚、魚もNGというので、選択肢はほぼ2.5個しかない)

この前、たくさん食べてくれたので、そのときと同じボールで出したら、多すぎると大クレーム
せっかくの豆腐をぐちゃぐちゃにされたけど、いい感じに盛り付け直していました
Ronさん盛り付け例

f:id:shouyu55:20170620001444j:plain

Yoshi 盛り付け例

f:id:shouyu55:20170620001502j:plain

この後おなかが空いたのか、電子レンジに解凍し終わったシェパードパイがあった(解凍中に寝ちゃったんだね)

まあ、ダイエット中なので、食べずにすんでよかったよかった