shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Dear God,

Thank you so much for these days. i am, for some reason, releaved. 
To tell te truth of  my mind, eventhough you told me to put You first by the book which barbara gave me, I can't. My first is ron san, i am so sorry. i apologize. i follow what Barbara said that You are so kind that i can just tell you my ugry mind. 

 

Ron san

I love you ron, I just want to stay with you with no worry which i have to leave. As i feel and my granpa said we cannnot be happy without being together.
My only hope is to be together and have a meal which i cook, eat on your bed and watching TV.

I do love you,  your my only man. 

Dear God, 

Please let me stay with ron san again and for the rest of our life.
God, please give us an opportunity to stay together and bless us.
Love you.

 

Ron san,

I want to live with you again. Every time i go shopping for groceries, which reminds me of the happy life with you. Every time i do the laundry, reminds me of holding your cloths. I want to toutch you, spend confortable time with you again.

Just stay with you.

 

 

Ron san is my everything.

I love you ron san, you're my everything.

On 2014, we first met. Since then, my misery, no hope life has dramatically changed. You always say you're old and i should find a new guy, but you are the only man for me and my meaning of life.  

God let me see you and know what is the happiness, so He is planing to let us be together for the rest of our life, that means CIC is going to grant our relationship in a couple of months.

I wait until your worries are vanished. Please feel free to talk to me as a good friend. I don't want you to feel any burden except communicating with me.

I love you as a friend if you prefer.
As i met your mother and promised her, i will see your last and take care. Please let me do.

Ron san, love you for ever.

Cod Meuniere

Ronさんといられるのもあと10日くらい
なのでRonさんにいいね!と言われるものを作りたい!
とはいえ、料理のレパートリーが限られているのと、ここ最近はチキンが続いている
そんな折、ちょうどタラが半額になっていた^^

タラのムニエルとマヨネーズサラダ 
出来上がったころにはRonさんがくれたヴォッカでわたしも出来上がってしまい、少し記憶があいまいだけど、たしかRonさんお魚おいしいねっていって食べてたはず
ちょっと色合いが薄いと思ってたら、Ronさんケチャップで食す
結構よくできたと思ったサラダっぽいのは手をつけてなかったけど
まあ、よかった^^

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■お魚
お魚にコーンスターチを振ってから、少し調味料を入れた小麦粉もまぶして、フライパンで弱火で火を通す。一回お皿に移してから、今度は強火で表面をカリカリにする

■サラダ①
エビ、ブロッコリー、もやしを下茹でし、無理やり水とかで冷やしてから、一口大にしたキュウリ、トマトを加え、マヨネーズ、ピーナッツソース、すりごまとか好きな調味料で味付けする

■サラダ② 先日Ronさんと作ったブロッコリーとチーズのサラダ
生のブロッコリー、チーズ、白と紫の玉ねぎ、ペッパー(パプリカ)とかを一口大に切り、アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、ゆでたねじられているマカロニを混ぜて、マヨネーズを中心に、マスタード、砂糖、調味料、コショウとかをガツガツ入れて混ぜる

 

 

 

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I do love you Ron san.

 

Hashed Potatoes

本当のハッシュドポテト(辞書だとHashed Brownとも言うらしい)
”ハッシュドポテト”と聞くとマクドナルドのしか知らなかったので、全然違くて少しびっくり 思ったよりおいしかった Ronさんはまだまだいろんな料理を知っている

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■材料
ランチョンミート半分、ジャガイモ3個くらい、白玉ねぎ1/3個、分葱2本くらい、バター、好きな調味料
■作り方
①ジャガイモを半口大に切って、ゆでる
②フライパンにバターをしき、大き目にみじん切りした玉ねぎを2分くらい炒める
③②に①をいれてすこし炒める
④ランチョンミートを③に入れすこし炒める
⑤④に小口切りにした分葱を加え、調味料を加えて混ぜる
⑥少し焦げ目をつけてできあがり

Coho Salmon

「Cohoが安いから買ってきて」と言われた
サーモンのことらしい、売り場には何種類かあったけど、Coho以外はだめらしい
セールでも一切れ3~400円くらい、高っ

Cohoとはどうやら銀鮭のことらしい
確かにほかの安めのはパサパサしてるけど、Cohoは柔らかくしっとりしている

日本の鮭の塩振ってないバージョン

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鮭の味付けは、バターに塩コショウ、そしてレモン、最後に白玉ねぎの輪っか
サイドはアスパラガスがいいらしいけど、なかったので、ズッキーニにサラダ

Chicken Cheese & Broccoli

久しぶりのチキンチーズ&ブロッコリー とてもおいしいけどとてもカロリーも高いと思う

付け合わせは先日Ronと作った豆サラダ(レッドビーン、ホワイトビーン、カルバンゾビーン、白玉ねぎ、ペッパー、エビ、ヤングコーン、ウォータチェストナッツ、オリーブオイル、ビネガー、砂糖、調味料などなど)にフレッシュサラダにポテトサラダ

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カロリーは高い