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shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Miniature Pine Cone

先日、道を歩いていたら超小さい松ぼっくりが何個も落ちていた ミニミニぼっくりは柔らかかった よく大きめの松ぼっくりは落ちている(色も形も犬のふんみたいで、いきなり視界にはいるとびっくりする)先日本当の犬のふんがあってびっくりした

Two tone tail

近所によくいるカラスは日本のみたいに怖くない カラスにはCrow(小型、町に出没しなんでも食べる、フレンドリー) Raven(大型、森に住み木の実とかを食べる、人に慣れない)があるらしい 近所のカラスはCrow 怖くない。歩くときニワトリみたいに頭が動くし…

Mercedes-Benz Salad

昨日は、Ronさんと乾燥機を買いにいき、その帰りにFish and ChipsにいってAll You Can Eat(食べ放題)を楽しんで帰ってきた。 あんまりおなかが空いていないので、Ronさんはサラダと冷凍ピザをリクエスト 少量でキュウリ入れろとか注文つけてきたけど、幸い…

The Physically Challenged

昨日Ronさんと近くにお出かけしたとき、前にシニアの送迎車が走っていた Ronさんが「handicapって言葉は好きじゃない」といった。どうやら送迎車に書いてあったらしい。私も同義のdisabilityって言葉も好きじゃない。 Ronさんになにかいい言葉はある?って聞…

Scary Cow

昨日、Ronさんが帰ってくるまでの間、いろいろな音がして怖かった 一番怖かったのは、自分の部屋にいたときに、たぶん隣人が自分たちのベランダで作業していたんだろうけど、その音があまりに近くて、もしかして、うちのベランダにいて入ってくるんじゃない…

Nibbling

つまみ食い しないと味がわかんないんだよね つまみ食い すると結構食べちゃうんだよね 写真撮るのわすれちゃったけど昨日は海鮮なし八宝菜もどきチンゲン菜、ニンジン、リークス、ハムそしてエノキ結構うまくいった(もちろんつまみ食い済)のに、今日に持…

Liver

今日はレバー たくさん焼けちゃったので、Ronさんに3枚、、2枚でよかったらしい

Easy Cooking Again

本当はあまっているマッシュポテトとチキンを使ってコロッケを作ろうとしたけど、手抜き(通常は小麦粉、卵、パン粉のところパン粉のみ)でやってみたら見事失敗(油にポテトが溶け出す)。。 なので、簡単料理に変更(瓶のアルフレッドパスタクリーム、作り…

Fried Bok Choi

Ronさんは便意をもよおすと、「ぷーぷましーん」と言う。これはRonさんオリジナル用語だ先日、腸内細菌かなんかのテレビを見ていて、本当に「プープマシーン」があると知った(これは本当に機械だったけど)その番組で腸内細菌を増やすには、bok choi、leeks…

Vietnamese Chicken Salad

朝、Ronさんは好物だというベトナム(風?)のチキンサラダを作った ■材料:レタス、トマト、ニンジン、鶏むね肉、辛いペースト、砂糖、お酢、レモン汁■作り方:レタス、トマト、ニンジンを細切りにし、鶏むね肉を適当にスライスする辛いペースト、砂糖、お…

Thick Spaghetti

昔の喫茶店で出てきそうなぶっといスパゲッティが食べたくなって半年前日本のスーパーで探したことがある 実際そのスーパーのお惣菜でぶっといケチャップスパゲッティがあったので、乾麺も売ってるかと思ったらなかったことがあった 最近いつもいく八百屋さ…

Two Tone Plate

前日の夕食とほぼ同じだけど、それでいいらしいので グレービーとチーズソースをひたひたにして2色丼ではなく2色ごはん 最近muscle shirtを買い揃えたRonさん Ronさんの言うmuscle shirtはランニングの首回りと腕回りの切れ込みが、かなりだるんだるんなやつ…

Cinnamon Toast After Cheese Omelet

昨日今日とRonさんがよく食べる朝食(って言っても11時)Ronさんのリクエストでベーコンとオムレツとハッシュドポテト 30分後、シナモントースト(トーストにマーガリン、砂糖、シナモンを散らしたやつ) omeletと書いたつもり。。 Ronさんはお風呂上りに…

Open-Faced Chicken Sandwiche

昨日はRonさんがPizzaをとってくれたカリカリに焼かなくで、自分宅で仕上げをしたい場合など、ちょっと前焼きにしたい場合は「light bake」にしてというらしい(quarter bake とも言ってたかな)ネットで探すと出てこない、、でも使ってたから使えるんだろう…

Cheese Omelet

今日Ronさんは有給休暇 いつもは朝ごはんは食べないRonさんだけど、休みの日はとっても遅めに軽く朝ごはんを食べる これをブランチというのだろうか チーズたっぶりオムレツに、ハッシュドポテト(とRonさんに教えてもらったポテト)

Original Lamen

ちょっとはOKだけど、辛いものは食べられないRonさんひき肉があったので担々麺風??に中央に盛ってみたなぜかRonさんは、野菜炒めにはナッツをいれるので散らしてみた

Taco

昨日は教会に行く日だったけど、Ronさんの甘い言葉に誘われて結局行かなかった お昼にA&Wでteen burger http://awguarantee.ca/en/beef/ を車の中で食べ(数年ぶりのファストフード、すっごくおいしかった)、帰宅し2人でお昼寝、、、(食べてすぐ寝るという…

My shirt is constraining

下半身が太ってきたのは知っていたが、なんだかシャツもきついなので「too tight」といったらRonさんが「Constraining」と教えてくれた 辞書で調べると、「強要する」「抑圧する」とかは書いてあるけど、「ピチピチ」とか「ぱつんぱつん」とかいう記載はない…

A Pelting Rain

「これはpelting だ」とRonさんが言った 外は日本でよく見る雨 傘ささないとぐっしょりになっちゃうやつ まあ、普通の雨辞書で調べると「たたきつけるような激しい(雨)」となっていた そういえばこっちの雨はシャワーっていうくらい傘ささなくてもなんとか…

Chili

一昨日からRonさんお仕事復帰早めに帰ってくる日なので、チリを作って待っていることにした チリポテトにしようとベイクドポテトを作っているとRonさん帰宅少しして「今から君がすることはスープ用の器にチリを入れて、上からモッツァレラチーズをのせる」と…

Turkey, Broccoli & Cheese

お昼を食べる前に夕飯のプランはあるか聞いてくるRonさん 冷凍庫にターキーの胸肉(焼いてあるやつ)があったので、それを解凍してなんかしようかと思っているといったら、アイディアRonさん おいしそうなレシピを語りだす ■材料ターキーブレスト、ブロッコ…

Easy Cooking

先日の残りのアルフレッドソースで作って食べて洗い終わるまで1時間くらいだった いつもはベットでテレビを見ながら食べるのに、なぜかRonさん今日はいつもは使わない食卓に座って食べる エビはおいしいね

Edamame

今日のRonさんのお昼ご飯 珍しくお昼なのにシェパードパイを食べる 付け合わせのサラダ、いいトマト、真っ赤で心なしかハートの形個人的に大好きな枝豆添えて、絶賛を期待していたら、見事に枝豆だけ残されて、「君の好きなまめが食べられるよ」といって去っ…

Rum or Ron

昨日もRonさんが作ってくれた。前日のトリ胸肉に、蒸しブロッコリーとストービー、そしてグレービーとチーズソースをかけたもの Ronさんは味のチョイスがいいなあ そんなRonさん、コーラを飲んでいた 曰くラム酒らしい ラム酒、スペイン語だとRonって書くん…

Frost needles

ダウンタウンにはもう雪はないけど、私の近所にはまだ雪が残っている昨日スーパーからの帰り道、ふと思った「霜柱がない」 こっちは乾燥していて、表面の土を持ち上げるほどの水分がないからなのか、土ごと凍っている

Grilled Chicken

今日は私だけお出かけして、帰ってきたらごはんができていた! チキンまるまる一匹をグリルして、肉汁が蒸発してなくならないようにフタして残さずグレービーソースにしたRonさん 結構な量のグレービーができていました Chef Ron san

Deviled Spread

今日のRonさんのお昼ご飯 昨日のピザの上に、ストービーをのせて、オーブンで少し焼いたら、細切りレタスとトマトスライスをのせる 私のお昼はあんまりおなかが空いてなかったけど、パンにストービーを塗り、チーズをのせオーブンにお邪魔し、残りのレタスを…

Frozen Square-shaped Pizza

昨日むしょうにピザというかチーズが食べたくなったので買っておいた冷凍ピザ 四角い台で、四角く食べられるように切れ目が入っているRonさん、私がアレルギーの薬の副作用で寝ている間に、作ってくれてた、やさしいなあ いつもの癖で、対角線上に切ってくれ…

Stovies - Traditional Scottish Sidedish

"Do you know Stovies?" とRonさんが言ったので、もちろん知らないと答えた 「僕はあんまり好きじゃないんだけど、、」といい、なにやらやりだすRonさん ■材料:コンビーフ缶詰、ジャガイモ中3個、玉ねぎ小1個、塩、コショウ ■作り方:コンビーフと刻んだ玉…

Broccoli with cheese sauce

今日は、冷凍シェパードパイと蒸し野菜それと中途半端のグレービーソースと中途半端のチーズソースがあるので使い切ろうと思っていた チーズソースは1人分あるのでRonさんに、私はチーズのほうがいいのでちょうどいいな、と思って終盤に差し掛かっていたとき…

A jar of Alfredo's Fettuccine

今日は、少しづつ違うお皿どっちにもあるのがビンのソースで作ったパスタRonさんのには、Ronさんがおやつにしようとしてたリブ私のには、まだ食べられるけど、Ronさんはもう食べない肉をステーキにして パスタソースはおいしかった ソース名のアルフレッドっ…

Yoshi Cafe - French Onion Soup

スープはOKといってくれたけど(一口だけ?)チーズをスープに入れてとRonさんに言われたどうやら、パンがでかすぎだったようだ(チキンポットパイのようにフタがわりにしちゃった)そもそも材料は代用品(フランスパン→食パンとか)ばっかだし 野菜は完食…

An Icicle-hung eaves

最後につららを見たのは、子供のころだったような、あれっ?もしかしたら見たことないのかもってくらい むかーしむかし、ウイスキーの宣伝で見たようなそのCMでは、つららを折って、氷替わりにしてグラスにいれて飲んでいたと思うでも、少しづつ垂れたしづ…

Franken Case

Ronさんのスマホケース Dr. Franken もともとの状態は、ブラスチックのケースをつけて、さらに白いケースをつけていた白いケースには写メ用の穴がなかった なので、Ronさん穴をあけるはじめは小さい穴だったけど、あんまりきれいに写真がとれないので、いろ…

Toshinose; it will be a white new year!

Ronさんはオムレツの一方で私はおそば さっぱりしたのが食べたくなったのと、まあ年越しそば(ネギなし)つけ汁がないので、だしの素の粉にお湯しょうゆ、砂糖、辛いペーストをちょっと混ぜたら、まあまあいけました小諸そばのネギ入れ放題の冷やしたぬきそ…

Yoshi Cafe - Cheese Omelet

今日のRonさんのお昼ごはんかスナック 卵2個にチーズをいれたオムレツ まめまめまー オムレツ以外、きれいに残していました。。

Captain Ron Cafe - Sweet hashed brown potato, Honey caramelized ham stake and Egg sunny side

11:30ごろ最近のRonさんがお昼を作り出す時間帯 今日はハッシュドポテトのアジアンな味付け ■材料ジャガイモ 3個、ハム厚切り 2枚、玉ねぎ 1個、卵 2個、トースト 2枚、スイートチリソース、はちみつ、砂糖、マーガリン、油 ■作り方 ジャガイモに電子レ…

Christmas lights of Hospital

クリスマスイブの夜に、ある病院の前を通り過ぎる んっ?ここ病院だよな まるでラスベガスのようだけど、毎年のことらしい元気になりそう

Holy Tree

12月はよく雪が降る リアル雪化粧の木

Half-eaten plates

食べ始めてから写真撮ってなかったと気が付く毎日 ハムエッグ BLT(ターキー、ベーコン、レタス、トマト、マーガリン、マヨネーズ、ミラクルホイップ)BLTはパンが2枚で、クラブハウスサンドは3枚らしい Ronさんオリジナル エビサラダチャウメン エビ…

Ron's sister morphs into an eagle

先日、雪が降って鳥とか食べ物が見つからないとき、一匹の鷹が電柱に止まっているのをRonさんが見つけた エサを探しにきたのだろうかな、ということでRonさん冷凍エビを投げる、鷹受け取る 昨日はクリスマスだった。ちょっとだけプレートをRonさんのお母さん…

A variety of sweets

23日にスーパーに行ったらチョコレートとかいろいろ半額になっていた!1つ300円くらい、キスチョコデラックス(通常の2倍の大きさで少しクリスピー)もあった! 真ん中のは、どっしり一本チョコレート。ナゲットサイズに折れるようになっている。チョコはも…

Goose Berry

グースベリー、日本名 スグリ(酸塊) 八百屋さんに売っていた 一見ホオズキかな?と思って店員さんに食べ方聞いたら、食べたことないと言っていた 辞書を引くとスグリ(酸塊)漢字がすごいな、酸っぱい塊 酸っぱすぎてそのままでは食べれないのでジャムとか…

Bible Study : Shepherd's Job

John 10; 本当は違うところを何回も読んだけど、場所を忘れてしまった。 「暗い谷でも怖くない、私のシェパード、ジーザスがいるから」って感じのところ。 今日のバーバラ先生はすっごく疲れていて、どこ読んでたのかしらと何回も同じところを繰り返す。重要…

Taiga Shell as a christmas present from Ron san

昨日、Ronさんがクリスマスプレゼントを買ってくれた プレゼントはいらないと言い続けてたけど、私のみすぼらしいコートに見かねて買ってくれたらしい 防水、防風、薄手で一年中使えるシェル(Shell)あんまりかわいいと思わなかったけど、だんだんいいと思い…

Bible Study : Jesus was 12 years old...Not convinced

Luke 2, v41; ジーザスが12歳になったとき、ジョセフ一家は恒例のPassover(過越の祭りらしい)のためにジェルサレムに向かう。これはみんなが一列に並んで歩くキャラバン形式で行くらしく、子供や女の人が前、男は後ろと決まっていて、一家で歩くわけではな…

Captain Ron Cafe - Thin-sliced Pork with cheese sauce and gravy

最近、気が付くとRonさんが作ってくれている(洗い物はわたし) 先日焼いた豚肉を薄くスライスて、ベークドポテトを作り、野菜を蒸す先日作ったチーズソースと缶のグレービーソースを温めかける おいしかったです、ありがとう グレービーソースを豚にかける …

Bible Study : The birth

Luke 2; 今日のバーバラ先生はお疲れ気味、だったけどだんだんエンジンかかってきたジーザス誕生らへんだったからかもしれない、それはさておき ジーザスが生まれたと知った人順(マリアさん夫婦以外) 1.シェパードたちー エンジェルさんに教えてもらう …

Morinaga Manna

バイブルを少しづつ読んで、出エジプトにさしかかる。 イスラエルの人たちがモーゼに連れられて、あちこち歩く、そしてお腹がすき、文句をいう そうすると神様が朝にパンとして"manna(マナ)"という、小さくて白い種のようなものを降らせる、味ははちみつを混…

Captain Ron Cafe - Turkey

最近お肉の安売りをしていない、と思ったら昨日はターキーが安く売っていた Ronさん解凍して、解体する(次から私がやるらしいが、、、) 基本チキンを一緒らしいが、なんと中に頭首まではいっている!!生々しい。。 大きいので、手羽先とかの部分は外して…