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shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Spring roll

ミニ春巻きの皮を買っておいたので、残り野菜でミニ春巻き
材料:キャベツ、ニンジン、玉ねぎや小ネギ少々、牛ひき肉、すりおろしショウガ、ライスヌードル、油、チキンブイヨンのパウダー、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、チリソース、春巻きの皮、片栗粉

作り方:野菜を細かく刻み、すりおろしショウガを入れた油でいため、ゆでたライスヌードル調味料を入れてさます。春巻きの皮で包み、水で溶いた片栗粉で止めて中火の油で揚げる

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味が濃くなっちゃったかな?と思ったけど薄い感じになった
いろいろ代用品でつくったけど、まあまあ、うまくできたかと思う

Ronさんは4本食べてくれた