食欲が戻ったRonさん、今日はいっぱい食べる
朝は昨日のチャイニーズ、昼サラダとRonさんと特製エビカレー、夜はナチョーとフルーツ(本当はアイスが食べたかったみたい、無いけど)
Ronさん特製 お昼のエビカレー
■材料:大きなエビ300gくらい、ビンのレッドカレー(*)、野菜(イエローペッパー、グリーンペッパー、ズッキーニ、白玉ねぎ、アスパラガス)、残り物(食べ残しのベーコン、食べ残しホットドックのソーセージ)、ジャガイモ、バター、カレー粉、砂糖、好きな調味料、Uncle Benのご飯(20分でできるやつ、細長い、黒い米入り)
■作り方
- 切った野菜と残り物を大きめのフライパンに入れ、バター(大さじ1.5くらい)を入れ弱火で蓋をして火を入れる
- ビンのレッドカレー、調味料、エビを入れ煮る
- ジャガイモをレンジでチンして、一口大に切り、入れる
- 米をパッケージの指示にそって炊く
- お皿に盛ってできあがり
Ronさんはエビをチューチュー吸うのが好き(うまみ満載なので)
長い米は予想外においしかった
Ronさん、またつくってね