shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

I just want to know

Youtube で世界仰天ニュースを見ていたら、なんだか印象に残っている先生たちを思い出した

私はあんまりよくない先生に会った反面、すごくいい先生に会ったと思う
たぶん本当は3番目の先生が一番いい先生なんだけど、びっくりしたのは音楽の先生
中学の時、私の学年は幼いというか奇跡的にヤンキーがいない学年だった やさしい学年だったと思う 先生たちにもやさしい学年だな~って雰囲気はあったと思う これは関係ないけど
授業は普通、よく見る寝てたら怒られるってやつ だけど音楽の授業は違った 先生はみためベタベタでかっこよくは決してない 
だけど「クラシックは寝るためにつくられているから寝ていいよ」言葉は確実に違うけど、クラシックは気持ちいいものなので寝てしまうのは仕方のないこと、寝てていいよ、というものだった
部活やっている人にとって、眠いさかりに渡りに船だったので、何にも考えずブラボー。とおもいつつ、どうやって採点するのかなあ、と不思議だった(なぜか他の教科は普通に授業聞いていればオールAだったので、不思議だった。通知表は妥当で納得だった(たぶんBだったのかな?)ので覚えていない)

あれから何年もたってるけど、なんかとても残っている
「眠れるために作られたもの」
絶対言葉は違うけど、そこに興味をもってとっても短い授業をしている言葉を聞いていたけど(忘れちゃった)納得する内容だった
今になってあの人の信念はなんだったんろうと思う 見た目は小さくてハゲ、当時はヤンキーに気に入られるためかと思ったけど、今すごく聞きたいなあ なんで

Chicken, Cauliflower and Cheese

今日はチキン、ブロッコリー&チーズにしようと思ったけど、カリフラワーもあったので、白で統一することにした Ronさんはおしゃれにやるよなあ、、

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■材料:鶏肉(火が通ってないやつ)、カリフラワー、チーズ、マッシュルームクリームソース(缶)、アスパラガス、パスタソースの残り

■作り方:鶏肉を一口大に、カリフラワーを二口大に、チーズをサイコロに切り、マッシュルームクリーム(缶)と一緒にまぜる。器に盛り、チーズをのせ、300℃のオーブン(baked)で20分くらい火が通るまで焼いた後、250℃(Broil)に切り替え表面が焼けるまで焼いたらできあがり

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左から、Aged Cheese(独特のパンチがあって私は苦手だったやつ)、Old chedar cheese, 白いチーズ

 

私は冒険してしまったAged Cheese 焼いたからかパンチはなくなって、おいしくなってました

We went to Vancouver Island again! - On the Island

Nanaimo(BC Ferry の船着き場)から今回の目的地Cambell River までは車でも結構ある
19Aという高速道路でも150kmくらいはあって2時間弱ほど(Ronさんは職業柄とっても運転が上手く、そして安全運転。運転できない私にとっては未知の世界&尊敬)
そこでRonさんがぽつり「結構遠い、、永遠に続くんじゃ。。」
景色は一面雪化粧できれいだけど、同じような景色

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雪化粧はなんて言うのかな?と思って聞いてみたら
"Trees are caked with snow." "Trees are bowed with snow." とかいうらしい
「しなる」は趣がないけど「ケーキ」は砂糖のアイシングとかあるからいい感じだと思って辞書を引いてみたら、「こびりつく」っていう意味みたい 軽くショック
確かに「雪でお化粧している」っ言う?って聞いたら「??」な顔してたなあ

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なにはともあれ嵐が来る前に日帰りでかえってこれた
なんだか夢でも見ていたような短時間、長距離移動の日だった

 

We went to Vancouver Island again! - In BC Ferry

一昨年(1年半くらい前)私が日本に帰る前にRonさんと行ったバンクーバーアイランド

その時も将来のおうちの参考にNanaimo行った
今回も目的は同じで、Campbell Riverに行った
天候はあんまりよくなかったけど、内見の予約を入れてもらっていたので朝6:30のフェリーに乗った
乗ったとき外はまだ暗く7:30くらいから徐々に光が出てきた
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フェリー内でRonさんとProvince(2016/2/8付け)という新聞を買って写真をとったけど、ぶれちゃった

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Ronさんの若作りのため、無理やりスマイル

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My Favorite Commercials

はじめ何のコマーシャルかよくわからなかったけど、いつの間にか気に入ってしまった乾電池のコマーシャル

 

Naughty, Nice:サングラスの投げ方と狙わない斜め上目線がいい

Fluffy Tail:腕を思いっきり振りかぶって狂ったようにドラムを打つのがいい

http://www.energizer.com/media/videos

 

何度も見ちゃうなあ

 

 

Pork..something

豚肉の塊が冷凍室にずっとある(半年はある)ので、思い切って使う

Ronさんは豚肉が硬いからあまり好きじゃなくなったみたい(前は豚ステーキにアップルソースをかけて食べてた)

なので小さく切って、片栗粉まぶして柔らかくして小麦粉つけて揚げ焼きにして、甘辛すっぱ味のものと、甘じょっぱいちょっと海鮮チックなものを作ってみた

甘辛すっぱ味は、今回ケチャップを入れて味向上を図ったせいか、なんと全部食べてくれた 海鮮チックはオイスターソース不足のため撃沈(朝食べたら私にはおいしかったけど) 

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まだ豚肉はあるので今日は薄切りにして白滝なし肉じゃがにしてみようかな

Ice Cubes Ascending to heaven

ぐでぐでに疲れてしまったRonさんのかわりに、飲み物をとりに台所へ

いつも氷は冷凍室の2段目に置くけど、昨日は一段目に置いておいた
その氷に異変が?! 角が立ってる!つららの逆バージョン!

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横から

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私はもちろんRonさんも初めて見た 利点は、、取っ手がついて取りやすかったかな