shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

Home made Shake & Bake

昨日は、Ronさんの用事のあと、50ドルの無料券を使うためカナディアンタイヤへ扇風機を買うつもりだったけど、なぜか双眼鏡になった(もともとあるのは壊れちゃったので) Ronさんのお気に入りになったようで帰ってきてからも山とかみていた この日は解凍し…

A half-and-half plate

この日のRonさんは、サニーサイドアップエッグの朝ごはんを食べ、自分で髪を切り、シャワーを浴びた後、どうしてもフィッシュアンドチップスを食べたかったらしく(誘ってくれたけど私はおなかいっぱい)小一時間ほど外出 あんまりおなか空いてないと思って…

Baby Back Ribs

今週のスーパーは肉が安い^^べービーバックボーンもバーベキューソースも安い^^Ronさんから教えてもらったのは、まず茹でてやわらかくなったらバーベキューソースを塗ってオーブンへ茹でるとうまみが全部出ていっちゃいそうなので、ネットのレシピを参考…

Shepherd's Pie & Corn on the cob

昨日は久しぶりにシェパードパイを作ったRonさんの大好きな白と黄色のCorn on the cobを添えてだしたら「Pubごはんだ!」と言ってくれた^^ コーンにバターとスパイスをつけ忘れたのでTake2 自分でいうのもなんだけど、肉が肉肉しくて、すっごくおいしかっ…

Chicken and Ham Soup

お昼ごはん グリルチーズサンドと先日つくったチキンハムスープ今回はハムを入れて、味付けをあんまりしなかったせいか、最初の一口は薄味だけどだんだんと味が出てくる Ronさん完食^^

Table Manners

いつもの食事でRonさんはたいてい少し残す私は全部食べる 昨日行ったチャイニーズはいつもすごい量を出してくる中国では食事を残すのがマナーだからで日本では残すのは人にも食材にも失礼なのは面白いねえ、と言ったらRonさん「ぼくはいつもちょっと残してる…

Ron's Prawn Curry

昨日Ronさんがカナディアンタイヤでカヤック用の防水服を買ってくれた(ハスの収穫用のつなぎのような感じの服)その帰り道、いつものチャイニーズレストランでごはん 夜はチャイニーズの残りとRonさんが途中までやる気だったカレーを味見(残りは次の日に)…

Our New Small Garden

先日Ronさんが買ってきたトマトの苗や葉っぱ昨日は一緒に外出中に雹(ヒョウ)が降ったのでちょっと枯れちゃった ソーラーランプ(2個で20ドル)なかなか優れものらしい

A wood picker came

小鳥さん用に吊るしているバードベル(ベルの形をした種の塊)まあまあ小さいので小さい鳥しか、つかまりながら食べられない、はずだった。 昨日掃除をしていたら、なんとカラスくらいの大きさと色で頭だけ赤い鳥が無理やりバードベルにつかまって食べていた…

Spring Fever

数日前、しっかり寝たのにとても眠かったRonさんも眠かった(休日はほとんど寝てるけど)なんでかなあ、と言ったら「Spring Feverだ」と教えてくれた 世界中「春眠」はあるんだなあ 人間だもの

A salad

この日はお昼がピザだったので、夜はサラダ私の中で定番になったマッシュルームのバター焼きの上にチーズをのせて

Food Safe Level 1

昨日はフードセーフのテストだったネットで見る限り、めちゃくちゃ簡単って書いてあったような気がしたんだけど、、それはなんにもやらなくていいってことではなくて数時間やれば大丈夫ってことだったんだな なんとか受かったけど、期待していたより超簡単で…

Sweet, Sour and Pork

先日Ronさんはあるチャイニーズレストラン(いつものところではない)でスイートサワーポークを頼んだらしい 帰ってくるなり、酷評をしていたといことで冷凍庫に残っていた最後の豚肉で作ってみました 片栗まぶしバージョンと小麦粉の衣バージョン 豚肉を味…

Omelet

ある日のRonさんの朝ごはん チーズがでろっとでておいしそうなので半分ずっこ トマトと玉ねぎとイエローペッパーも挟んだので、思ったよりチーズ感はなかったけど、おいしかった^^

Special Lights for Kayak

カヤックがやりたいので、着々と装備を集めていくRonさん その中のひとつに、万が一の場合、方向とかを示すランプグリーン:進行方向右側(スターボード、starboard)赤:進行方向左側(ポート、port)白:後方 暗闇を歩くRonさん いきなり、ピー、ピー、ピ…

Prawn Curry

この日はエビカレー 私にはちょっと甘めだけど、Ronさんは「完璧!」といってご飯以外完食

Chicken Dinner

オーブンで焼いたチキンディーナー 自分のサラダにブルーチーズをかけるRonさん Ronさんの好物の一つはチキンらしい たまにテレビとかで「今日はあなたの好きなチキンよ」とかあるけど、なんでかなんとなく分かった 日本は豚肉がおいしいけど、こっちの豚肉…

Too sweet shrinps

PrawnとShrinpは違う 小粒なシュリンプはRonさんに不人気だということで、エビチリを作ろう! いつもの甘いソースにあれ?唐辛子のベーストがない!? 仕方がないので甘いソースだけで作ったら、激甘。。。付け合わせのポテトサラダもなんとなくおいしくない…

Ron's Chicken, Broccoli and Cheese

最近Ronさんのお気に入り、チキンブロッコリー&チーズ カレー粉が隠し味?? Ronシェフ かわいい

Cheese plates

Ronさんは朝ごはんを食べるときはいつも卵よく作るのは半熟ゆで卵(黄身だけとろっとしてるやつ) 熱湯に5分くらいがちょうどいい この日は珍しくチーズオムレツ(トマトとイエローペッパー入り)をリクエスト付け合わせは、コールスロー、ベーコン、ハッシ…

Morning View

夕方みたいだけど朝 きれいだなあ

Mushroom Salad 2

Ronさん帰宅 この日も予想外になんか少しだけ重めのものを食べたがっていたので、 マッシュルームサラダにチキンの残り マッシュルームはバターで軽く炒めてチーズをのせた(全部隠れちゃった) チキンは少し古めだったので、甘辛煮た 見た目はワンダホーと…

Mushroom Salad

昨日Ronさんは、ちょっと早めに出ていったので早めに帰ってきた^^なにか食べるといったので、昨日のチキンキエフとサラダ マッシュルームが新鮮だった ほぼ完食^^

Fried potato & Chicken kiev

Ronさんのリクエストでポテト(たぶんおなか空いてなかったんだろうな) 数本食べて終了 昨日から予定していたチキンキエフは焼き方のコメントをして終了 強火でさっと焼くと小さくならないらしい??

Deep fried chiken salad

昨日は解凍しておいたトリをさばいて、チキンキエフとフライドチキンの下準備をしたRonさんが帰ってきてから焼こうと思っていたら、Ronさん帰り道にどうしてもピザが食べたい衝動に駆られ、車の中で食べてしまったらしい そういえばここ数日、ピザとろうか?…

Leftover Prawn Curry

昨日は私の予防接種のため、Ronさんが車を出してくれたその帰り道、Ronさんフードコートでチャイニーズどうやら甘酸っぱちょい辛の豚の揚げ物(ほぼ衣)の味を試したかったらしいそれにしてもRonさん食欲が2年前に戻ったようだ 時は過ぎて夕飯、昨日の残りマ…