shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

Sweet and Sour Pork

この日はRonさんが前日にスーパーで買ってきたSweet and Sour Porkをメインにするスーパーに張り合ってSweet and Sour Chickenをつくる Ronさんはいつも帰ってくると自分のドリンクを作るこの日はピナコラーダとマンゴジュースのヴォッカ割りミキサーに氷と…

Butter Lettuce

先日Ronさんがバターレタスというものを根っこ付きで買ってきた サラダ菜だった なんでバターっていうのか調べたら乳製品のバターではなくて、「なめらかな」っていう意味らしい昔サラダ菜って特においしいと思わなかったけど、やわらかくてなかなかいい Ron…

Maybe Ramen

ここのところRonさんは毎日出勤、バケーション休暇を取る時期で人手が足りないらしい きょうはたぶんラーメン具:エビ、チンゲン菜、キャベツ、ニンジン、イエローペッパー、白玉ねぎ、アスパラ、マッシュルーム、ブイヨンパウダー、オイスターソース、片栗…

Pork Ribs

この日は祝日でRonさんもお休みRonさんは運動のため、リュックをしょって近所のスーパーへお散歩に行った帰宅したRonさんのリュックからは、お酒、ポークリブ肉が登場Ronさん早速肉を茹でてリブを調理し始める 茹でている間はピナコラーダというお酒(ミキサ…

Hamburger

缶のグレービーソースを使い切りたかったので、今日はハンバーグRonさんは最近牛をあまり食べないけど、前にスイス風ハンバーグ(ひき肉と玉ねぎのみ)を教えてもらったのでいいか ハンバーグ:ひき肉、玉ねぎ、缶のグレービーソース、マッシュルームマッシ…

Grilled Chicken

ひねったレシピが考えられないので、鶏むね肉を焼くあとは盛り付けのみってところで穀物類をすっかり忘れていたのに気付き、ジャガイモをレンジでチン ベランダのケールと初プチトマトを2つもいで、1個ずつ味見 期待していなかったわりに少しだけ甘く、売り…

Small Tomato

1か月くらい前にRonさんが買ってきたトマトとかあったかくなってきたのと、先週までのいきなり雨ニモ負ケズ、トマトが赤くなってきた葉っぱがわしゃわしゃしてきたので、剪定 トマトは3本に1本は葉っぱだけなので、切るらしい すっきりトマトらしい

Grilled Chicken

昨日は私が忙しそうにしてたらRonさんがご飯を作ってくれた塩コショウして冷凍しておいた、鶏もも肉を使ってチキンのオーブン焼き以前私は失敗してしまったので、いつかRonさんと一緒にやろうと思っていたからちょうどよかった 鶏もも:オーブンでときどきひ…

Omelet and stir-fry

Ronさんの朝ごはん兼お昼ごはん オムレツ(トマト、オレンジペッパー、マッシュルームいり)野菜炒め(アスパラガス、ハム、オレンジペッパー、マッシュルーム)ハッシュドポテトトースト豆スープ(昨日のお弁当の残り) オムレツがリクエストだったのに全く…

Chicken Pot Pie

きょうはキチンポットパイ最近メニューのパターンが同じなので、少しずつレパートリーを広げていかないと。。本日とても疲れて帰宅したRonさん、なんとほとんど食べてくれた!!私が予想してたよりおいしかった (具はチキン、マッシュルーム、玉ねぎ、セロ…

Prawn & Chips at Home

この日はフィッシュアンドチップスならぬ、エビポテトフィッシュアンドチップスに行くとき、Ronさんはだいたいいつも魚ではなく、エビを頼むので、今回は家でやってみた 前菜のズッキーニ、真ん中のはグリークサラダにブルーチーズを少々衣が厚すぎと言われ…

Double Rainbow

バイブルスタディーからの帰り道、さっきまでいいお天気だったのに、いきなり大雨 家に帰って20分くらいして外をみると、なんと虹 きれいだな~と思って少しするとなんをダブルレインボーになっていた!! 外出した時はなんか嫌な感じだったけど、バイブル…

Liver

ひさしぶりのレバー 月に1回 かなり正確な時期に食べたくなるらしい(不思議なことに私の月のものが来ると(Ronさんは知らない)、かなり正確にRonさんはレバー食べたいなあというので、なにかRonさんにもお月様とのかかわりがあるのかもしれない) Ronさん完…

Comparing the tastes

Ronさんのリクエストでズッキーニとナスの天ぷら食べ比べ 結果は予想どうりズッキーニの勝利Ronさんによると、まあまあ似ているけど、ナスが相当安いとか利点がないとする意味がないらしい 私はもともとナスは好きだけど、初めてズッキーニの天ぷらを食べた…

Chicken Curry

Ronさんと帰ってきてカヤックのお片付けをしてから、この日Ronさん初めてのご飯バターマッシュルームサラダのあとにチキンカレー材料:鶏むね肉、玉ねぎ、ペッパー、ブロッコリー、バター味付け:牛乳、砂糖、カレーバウダー、コショウいっぱい、お好みの調…

First Kayaking !

昨日はお天気がよかったので、初めてのカヤックへ^^ はじめはちょっと怖かったけど、なれるとコツもわかってきて2時間くらい楽しんだ通りすがりの人に頼んでパチリ たぶんライオンズゲートブリッジ となりはキャピラノリバー photo by Ronさん とちゅうで…

Shepherd's Pie

朝ごはんが遅かったのと、私が大きな鍋にスープを作って味見とかしてたのでRonさんも私もあまりおなかが空いていないとはいうものの夕飯 冷凍してあるシェパードパイとチリを解凍して、オーブンへ ほとんど食べてくれた

Breakfast

Ronさん久しぶりの朝ごはん バターは固くて塗るのが難しいなので、レンジでチンしてとかしたら、トーストにダメ出しをくらう 卵とトーストは完食ポテトとベーコンを少し食べて終了残ったものは、わたしの次の日の朝ごはん

On a diet

この日のRonさんのごはん 朝:ミルクコーヒー昼:小さなサンドイッチ(チーズのみ) 豆スープ、スイカ、カンタロープ夜:Taco、好きなお酒1杯 これだけしか食べてないのに太るってかわいそうだなあ

Coal Tit

バードベルなる種の塊をベランダにつりさげてから、たくさん来るようになった小鳥 調べると日雀(ヒガラ)という鳥らしい

On a diet

ある治療をしてから、いままでより食事の量が減っていても太るようになってしまったRonさんダイエットのために軽めのものズッキーニの天ぷら(完食)チキンボール(2個食べた)小さなチキンカツ(ちょっと食べた)サラダ(少しだけ食べたかな?) 残りは私が…