A very good Salad
Ronさんが褒めてくれたサラダ（このあとにチーズも散らしたけど）
材料：ロメインレタス、白菜、トマト、スピナッチ、イエローペッパー、マッシュルーム、ラディッシュ、キャベツとニンジンのコールスロー、ポテトサラダ、グリーンオニオン、フェタチーズ、ブルーチーズ、胡麻ドレッシング
Ronさん、完食＾＾
Club House Sandwich
昨日なんとか死守したチキンでクラブハウスサンドイッチ、コールスローとポテトサラダ添え
クラブハウスサンドイッチは3枚パンを使うみたいだけど、おなか一杯になっちゃうので今回は2枚 トーストにバターを塗って、ミラクルホイップも塗る。チキン、レタス、トマト、レタス、ベーコンをはさんで出来上がり
ポテトサラダはあんまり自信なかったけど、いい感じだったらしい
Ronさん、ゆっくりと完食＾＾
Napa cabbage Salad
Ronさんが、白菜のサラダ食べるといったので作ったもりもりサラダ
材料：白菜、ロメインレタス、スピナッチ、イエローペッパー、トマト、赤いラディッシュ、マッシュルーム、フェタチーズ、小ネギ、好きなドレッシング
Ronさんは、結局食べず、、悪くなっちゃうので私が食べた
この日は、焼くだけにしていたシェパードパイとチキンをオーブンで焼いていた（チキンは夕食用） でも結局サラダも食べてくれなかったので、次の日に繰り越そうとしてたら、そこそこ出来上がったRonさんが「チキンがオーバークック」といってスープにしてしまった（ほろほろでおいしそうだったのに） そのスープはいろんなのいれてぐちゃぐちゃになって、ひどい見た目になっていた 翌昼、Ronさんがスープをあたためていたとき、ぼそっと「ゲロみたい」 言わないようにしてたのに、、
What's your name, Blue Jay
アパートの目の前の木に青い鳥が住んでいる
たまに見かける 昨日はベランダに来た そして今日も来た なぜか今日は2匹も姿を見せた
一見、黒いけど体が青い、頭に黒いモヒカンみたいなトサカがある 青い鳥なのにちょっと変なあたま
RonさんはBlue Jayと呼んでいる（青い鳥はなんでもBlue Jayになっちゃうらしい）
なんて鳥か調べてみると・・
Stellers Jay という名前みたいだ
ステラーカケス(学名：Cyanocitta stelleri)は、スズメ目カラス科に分類される鳥類の一種
カラス科、、、ちょっと残念 でもブルーはブルー いいと思います
Nutritious and balanced Stew
Ronさんが買った白菜 サラダは敬遠したいので、白菜のシチューにしよう
■材料：白菜、芽キャベツ（Brussels sprouts）、玉ねぎ、マッシュルーム、エノキ、チキンの残り（少ししかなかった）、チーズ、牛乳、小麦粉、マーガリン、チキンパウダー、辛子、砂糖
■作り方：玉ねぎを細切りにし、しんなりするまで炒める。一口大に切った白菜、芽キャベツを入れ、少し炒める。マッシュルーム、エノキを入れ少し炒めたら、具が浸るくらいに水を入れ、チキンも入れ、柔らかくなるまで煮る。その間に、ホワイトソースみたいなのを作る、フライパンにマーガリンをとかし、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、牛乳を入れ、だまがなくなるまで溶かす。それを野菜の入った鍋に入れ混ぜる。チキンパウダー、砂糖を入れ、味を調える（ちょっと試しに辛子も入れてみる）。チーズを隠し味っぽく入れて、器にもり、最後にチーズを振り、オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼く
私的には（チーズいっぱい入ってるから）おいしくできた 野菜もいっぱいでおなかにたまらないし、結構いい線でないでしょうかと出してみた
シチューとかチキンポットパイっぽく作ってみたんだけど
Ronさん、チキンはどこだ、ブロッコリーがない、パイはどこだ、、
ある程度自信があっただけに、がっかりしていると、フォローのRonさんは「ベースはおいしいよ、ベースが大事なんだから。次回はブロッコリとかカリフラワー入れて、そうだね、間にチーズを挟んで。パイを薄く作って、」と私「パイなんて、飾りじゃん」っていったらRonさん「飾りじゃない、入れ物だよ」って、、うーん、違いがわからない まあいいや、少し食べてくれたし。 結局私が朝ごはんに食べたけど、おいしかった＾＾
Cheese based pizza with avocado
「マツコの知らない世界」でレミさんがやってた
フライパンにチーズをしき、その上にアボカドをのせて焼くだけ
マツコが「あんなに簡単なのに、複雑な味がする」って言ってたので早速実行
封が開いていたオールドチェダー（白）とモッツアレラを使ってみた
つい焼きすぎたと思ったけど、焼き加減は結果オーライ 見た目はそこそこだけどちょっと油ぎっちょんなのでトーストに乗せて、葉野菜とか少しのせるとなんとかなるみたい Ronさんは「Interesting」（どうにでも取れる、、）といって「少し面白いアイデアだから、いろいろやれる余地は残ってるね」といってお得意のおしゃれ飾りつけをして、食べずに放っておかれた
なんでだろう、私がやると簡単なのでもおいしくなくなるのかな、、、
Ronさんの部屋で撮ったので暗い、、
Hong Kong style？？ chow mein
この前お買い物に行ったとき、Ronさんが白菜を手に取り、試してみるといった
前にもRonさんがチンゲン菜試したいといったので、あんかけ風にしたけどあんまり食べなかったので、あれと同じだよっていったら、いつもの決め台詞「I'm not born yesterday.」で終了 サラダにすると言ってたけど、生で食べても、普通にレタスのほうがおいしいので、、結局あんっぽくしてみた Ronさんはいつも、もやしは別にしてほしがるので別にさっと茹で、もやしでRonさんの大好きなエビのベット作成
おいしいよ、と言ってくれたけど 今回のダメ出しは、メンとチキンを絡めて炒めれば、チキンチャオ麺（やきそば）になるのに、、
ご飯があんまり好きではないRonさんのために、2種類の穀物を用意して選べる形式にしたのにな しかも生の白菜には手つけてないし、、
まあ、ご飯はお醤油かけて、メンもそこそこ食べてくれたし そこそこ成功でしょうか
