Hashed Potatoes

本当のハッシュドポテト（辞書だとHashed Brownとも言うらしい）
”ハッシュドポテト”と聞くとマクドナルドのしか知らなかったので、全然違くて少しびっくり　思ったよりおいしかった Ronさんはまだまだいろんな料理を知っている

■材料
ランチョンミート半分、ジャガイモ３個くらい、白玉ねぎ1/3個、分葱２本くらい、バター、好きな調味料
■作り方
①ジャガイモを半口大に切って、ゆでる
②フライパンにバターをしき、大き目にみじん切りした玉ねぎを２分くらい炒める
③②に①をいれてすこし炒める
④ランチョンミートを③に入れすこし炒める
⑤④に小口切りにした分葱を加え、調味料を加えて混ぜる
⑥少し焦げ目をつけてできあがり

Coho Salmon

「Cohoが安いから買ってきて」と言われた
サーモンのことらしい、売り場には何種類かあったけど、Coho以外はだめらしい
セールでも一切れ３～４００円くらい、高っ

Cohoとはどうやら銀鮭のことらしい
確かにほかの安めのはパサパサしてるけど、Cohoは柔らかくしっとりしている

日本の鮭の塩振ってないバージョン

鮭の味付けは、バターに塩コショウ、そしてレモン、最後に白玉ねぎの輪っか
サイドはアスパラガスがいいらしいけど、なかったので、ズッキーニにサラダ

Chicken Cheese & Broccoli

久しぶりのチキンチーズ＆ブロッコリー　とてもおいしいけどとてもカロリーも高いと思う

付け合わせは先日Ronと作った豆サラダ（レッドビーン、ホワイトビーン、カルバンゾビーン、白玉ねぎ、ペッパー、エビ、ヤングコーン、ウォータチェストナッツ、オリーブオイル、ビネガー、砂糖、調味料などなど）にフレッシュサラダにポテトサラダ

カロリーは高い

A piece of pizza

ピザハットの日替わりお買い得ピザに、チキン、ペッパー、パイナップル、チーズをのせてリッチなピザに　Ronさんいわく、チキンにバーベキューソースは発明なほどおいしいらしい

実際おいしくて食べ終わってからとった写真

My Sister

木曜日からお姉ちゃんが来ている

いろいろ大変だった、そして大変だけど来てくれてよかった

昨日の展開も早すぎて、私でもついていけているか微妙なのに、巻き込まれるお姉ちゃん、混乱しまくり

でもさすがお姉ちゃん、Ronさんにはじめ「反対です」っていって、私の様子を見たら「ちゃんと幸せにすると約束するか?」っていってた
予想してなかっただけに、改めて思った

さすがお姉ちゃん

Ron san

ここ一週間内にいろいろありすぎた

でもこうなった理由はたぶん私にもいっぱいある

神様が軌道修正しているんだと、バーバラ先生にも教会の人にも言われるし、私もそう思う。

私はたぶんここまでされないとわからないから、少し粗いやり方になったんだと思う。

きっとこれから時間はかかるけど、いい方向に向かうはずだ

As Ron san always mentioned me "Be strong Yoshi, be strong."

Aloe Vera

数か月前にRonさんが買ってきてくれたアロエベラ
朝はお日様がさんさんと降り注ぐし、私は水やりをちゃんとやってるしで

ぐんぐん伸びる、伸びる　

開花かい？