shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

Cheese plates

Ronさんは朝ごはんを食べるときはいつも卵
よく作るのは半熟ゆで卵(黄身だけとろっとしてるやつ) 熱湯に5分くらいがちょうどいい

この日は珍しくチーズオムレツ(トマトとイエローペッパー入り)をリクエスト
付け合わせは、コールスロー、ベーコン、ハッシュドポテト、マッシュルーム 
オムレツは半分食べて、残りは次の日にサンドイッチにした

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私が作ったTaco

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Ronさんが作ったTaco

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Mushroom Salad 2

Ronさん帰宅 この日も予想外になんか少しだけ重めのものを食べたがっていたので、

マッシュルームサラダにチキンの残り

マッシュルームはバターで軽く炒めてチーズをのせた(全部隠れちゃった)

チキンは少し古めだったので、甘辛煮た

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見た目はワンダホーと言いつつ、チキンがジューシーじゃないとか文句言いながら、なんとほとんど完食^^

Fried potato & Chicken kiev

Ronさんのリクエストでポテト(たぶんおなか空いてなかったんだろうな)

数本食べて終了

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昨日から予定していたチキンキエフは焼き方のコメントをして終了

強火でさっと焼くと小さくならないらしい??

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Deep fried chiken salad

昨日は解凍しておいたトリをさばいて、チキンキエフとフライドチキンの下準備をした
Ronさんが帰ってきてから焼こうと思っていたら、Ronさん帰り道にどうしてもピザが食べたい衝動に駆られ、車の中で食べてしまったらしい そういえばここ数日、ピザとろうか?^^とか言ってた

もうおなか一杯だろうけど、一応なにか食べるかきいたら、サラダと準備しておいたテンダー部分のチキン(ちょうどいい小ささ)、ということで チキンカツサラダ

■材料:チキンカツ(チキン、小麦粉、パン粉、油)、白菜、レッドリーフレタス、ニンジン、キャベツ、コールスロードレッシング、トマト、フェタチーズ、ブルーチーズ、ランチドレッシング

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チキンカツがサラダにとってもあっていたし、コールスローを処理できたし、Ronさんほとんど食べてくれたし、よかった^^

 

 

Leftover Prawn Curry

昨日は私の予防接種のため、Ronさんが車を出してくれた
その帰り道、Ronさんフードコートでチャイニーズ
どうやら甘酸っぱちょい辛の豚の揚げ物(ほぼ衣)の味を試したかったらしい
それにしてもRonさん食欲が2年前に戻ったようだ

時は過ぎて夕飯、昨日の残り
マッシュポテトを作って、アスパラを数本茹でて、あとは残りものをあっためるだけ

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エビ大好きなRonさん