こっちの牛肉は硬い、そして薄切り肉はない 柔らかくする方法として、ブライン液とか中華料理の方法としてサラダ油に片栗粉とかやったけどいまいち そんなとき玉ねぎすりおろしにつけるってのをやってみた シャリアピンっていうらしい これすごい! するの面…

昨年買ったポインセチア ポインセチアって書くのにポインセッタっていうらしい 赤くするには夕方から朝にかけて箱かぶせて冬が来たと思わせるらしいが、日照時間が短くなったので、なんもしなくても赤くなり始めた よくできてるなあ 葉が赤くなるのは、目立…