Butter Lettuce
先日Ronさんがバターレタスというものを根っこ付きで買ってきた
サラダ菜だった なんでバターっていうのか調べたら乳製品のバターではなくて、「なめらかな」っていう意味らしい
昔サラダ菜って特においしいと思わなかったけど、やわらかくてなかなかいい
Ronさんのお弁当サラダに毎日一枚ずつ拝借中
プチトマトはちっこいのまで赤くなってきた（もう少し大きくなってほしいけど）
他のトマトの苗はちっちゃいツボミができ始め
スピナッチは葉っぱをつけることを放棄し、ぐんぐん雑掌化
小ネギ、カイエンペッパーはそのまま
映ってないけど、ラディッシュ、ニンニク、玉ねぎはもう雑木のようにぐんぐんただ伸びる
夕ご飯に出してしまおう
Maybe Ramen
ここのところRonさんは毎日出勤、バケーション休暇を取る時期で人手が足りないらしい
きょうはたぶんラーメン
具：エビ、チンゲン菜、キャベツ、ニンジン、イエローペッパー、白玉ねぎ、アスパラ、マッシュルーム、ブイヨンパウダー、オイスターソース、片栗粉
麺：チャイニーズの細麺、インスタントラーメンの粉スープ
作り方：野菜は一口大に切って固いものから炒め、パウダーを入れ、野菜から汁がでてきたら小さいコップに集めて片栗粉と水をいれて野菜にかけて、少しとろみをつける
細麺を茹でてざるにあげ、残ったお湯でエビとアスパラの先っちょを茹でる
器にインスタントラーメンの粉を入れて、メンをいれ、野菜をのっけて、エビをトッピング
今回はインスタントラーメンではなく、チャイニーズの細麺（袋にインスタントラーメンって書いてあるけど）を使った
それがよかったのか、なんとRonさん完食
期待してなかっただけに驚き＠＠
食べ終わるとよっぽど疲れていたのか、ただ今おしり丸出しでぐっすり熟睡中
ちゃんと息して寝てくれれば、それだけでなんか幸せかも
Pork Ribs
この日は祝日でRonさんもお休み
Ronさんは運動のため、リュックをしょって近所のスーパーへお散歩に行った
帰宅したRonさんのリュックからは、お酒、ポークリブ肉が登場
Ronさん早速肉を茹でてリブを調理し始める 茹でている間はピナコラーダというお酒（ミキサーにピナコラーダジュース、お酒、パイナップルジュース、氷をいれてシャーベット状にしたもの）を作る
お酒はおいしかったので飲み過ぎて気持ち悪くなってしまった
リブはちょっとパサパサだったけどおいしかった
ありがとうRonさん
Hamburger
缶のグレービーソースを使い切りたかったので、今日はハンバーグ
Ronさんは最近牛をあまり食べないけど、前にスイス風ハンバーグ（ひき肉と玉ねぎのみ）を教えてもらったのでいいか
ハンバーグ：ひき肉、玉ねぎ、缶のグレービーソース、マッシュルーム
マッシュポテト：ジャガイモ、牛乳、バター
蒸し野菜：アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー
チーズソース：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ジャパネロチーズ、牛乳、小麦粉、ちょっとだけカレー粉
チーズソースは鍋にコップ小1にすりおろしチーズを入れ、弱火で混ぜながら溶かし、小麦粉でとろみをつける、って結構めんどくさいけど、
今回はTifalのフライパンでやってみたら、焦げないし、全部使い切れるし、かなりよかった
Ronさんは、職場でなんか食べ物がでたらしく、あんまりおなか空いてなかったらしい
蒸し野菜のチーズソースかけだけ食べて終わり
ということでチーズソースは大成功！！
Grilled Chicken
ひねったレシピが考えられないので、鶏むね肉を焼く
あとは盛り付けのみってところで穀物類をすっかり忘れていたのに気付き、ジャガイモをレンジでチン
ベランダのケールと初プチトマトを2つもいで、1個ずつ味見 期待していなかったわりに少しだけ甘く、売り物にはならないけどよかった
チキン：片栗粉をまぶして冷凍しておいたチキンに小麦粉を振り、弱火でじっくり焼く
缶のグレービーソースをフライパンでとろっとなるまで少し煮詰めてチキンにかける
野菜炒め：アスパラ、イエロー＆オレンジペッパー、コーン、マッシュルーム、調味料
ジャガイモ：芋、バター、コショウ
チキンは厚切り過ぎたらしい
Ronさんほぼ完食＾＾
Small Tomato
1か月くらい前にRonさんが買ってきたトマトとか
あったかくなってきたのと、先週までのいきなり雨ニモ負ケズ、トマトが赤くなってきた
葉っぱがわしゃわしゃしてきたので、剪定 トマトは3本に1本は葉っぱだけなので、切るらしい
すっきりトマトらしい
Grilled Chicken
昨日は私が忙しそうにしてたらRonさんがご飯を作ってくれた
塩コショウして冷凍しておいた、鶏もも肉を使ってチキンのオーブン焼き
以前私は失敗してしまったので、いつかRonさんと一緒にやろうと思っていたからちょうどよかった
鶏もも：オーブンでときどきひっくり返して、皮がパリパリになるまで焼く
ベークドポテト：ジャガイモをレンジでチンしてから、オーブンで焼く
すりおろしチーズ、サワークリーム、飾りの小ネギをのせる
サラダ：レッドリーフレタス、トマト、イエローペッパー、キュウリ、フェタチーズ、ブルーチーズ、パルメザンチーズ、ドレッシング（サラダだけ私が作った）
豆：缶の豆
チキンは表面パリパリでおいしかった
RonさんはフライドチキンのCMに向かって、「こっちのは、チキンからの油とうまみだけで、変なの入れてなくてずっといいよ」と言っていた
ありがとうRonさん
