Prenuptial Agreement
わかっていても、心がつらくなる
最悪のことを想定しての契約なのはわかっているけど、私は敵じゃないのにと思って悲しくなってしまう
時がたてば不要になる契約
Sweet and Sour Chicken
Ronさんが求めていた色のスイートアンドサワーソースを使ってチキン
ささみの部分を使いたかったので、形がすこし違う
そして興味があるという豆腐を添えて
あんまりうまくいかなかった
チキンはなんと4本完食、豆腐もまあまあ食べてたからいいか
かき氷のイチゴシロップのような色
Buffalo Chicken Wings
なぜかチキンが安かったので2匹買ってしまった
前回Ronさんに好評だったチキンウィングと残り物のマッシュポテトを使ったもの
ウィングはスイートチリソースにつけておいたものをオーブンで焼き、チリソースはフライパンで水分がある程度飛ぶまで火にかけ、焼きあがったウィングに絡める
マッシュポテトをつかったカリフラワーは大不評だった
ウィングにサワーソースを添えたのはよかったみたいだ
このあとRonはホットドックのウィンナーを缶のブッシュビーンと一緒に入れて失敗していた(ウインナーがまずかったらしい)
お互いさまです
Prawn & Chicken Curry
Ronさんとちょっとお出かけした帰り道にA&Wのハバネロチキンバーガーを食べて数時間後、Ronさんおなかが空いたらしい、6時にごはん
チキンかエビか聞いたらどっちもという答えが、聞かなきゃよかった
やさしいYoshiさんはリクエストに答えました
ちょっとたらしたメイプルシロップがなんかカレーから染み出た液体のようになってしまった
なんだかんだでRonさん完食
今回はリンゴを入れたので結構甘かった
A Variety of Vesitables Plate
この日はRonさんは朝早くから働いたので、早く帰ってきた
ほとんど野菜プレート:
蒸し野菜(ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス)のチーズソースかけ
ベランダの野菜(サラダ菜、トマト、ケール)
グリークサラダ(キュウリ、トマト、ペッパー、玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブ、お酢、砂糖、調味料)
ブルーチーズ
ベークドチキン(モモ肉、コショウ、パン粉、小麦粉、調味料)
Ronさん蒸し野菜とグリークサラダは完食
チキンはダメ出し、バーベキューソースをのせて、オーブンへGo
バーベキューソースなしでもおいしそうなんだけどな、
再提出したら完食
よかった
Potato Bomber
コロッケを作った
あまっていたパン粉とジャガイモ、ひき肉、玉ねぎ、砂糖そして揚げ油
Ronさんは味見程度にしか食べないだろうから、今日は野菜たっぷりエビラーメン
キャベツ、レッドペッパー、ニンジン、マッシュルーム、アスパラ、コロッケであまったひき肉と玉ねぎそしてエビ
味付けはしょうゆ、オイスターソース、スイートチリソース、砂糖少々
いつものようにRonさんが最後の飾りつけダメ出しで、パルメザンチーズをさささ、ごまをぱらぱら、マスタードをちょちょいっとして出来上がり
コロッケは1つ、ラーメンは2/3ほど完食(量が多かったからね)
コロッケはまあまあ、ラーメンは褒めてくれた
コロッケといっても「ふーん」って感じで実際出したら、ポテトボマーと教えてくれた
Breaded Tender Chicken
今日はチキンのテンダー(背骨の近くの部分)を使ってミニカツサラダ
パン粉は少ししっとりしているのがいいというので、パンの耳をミキサーにかけてパン粉をつくり、チキンにまぶしてあげてみた いい感じに揚がった
一度ソースがないとダメ出しをくらったけど、Ronさんから「とってもおいしい」とお褒めいただき、「10点中9点」(たぶん高得点)をもらった(満点でよくないか?と思いつつ)
まあ、やわらかパン粉と冷凍する前にチキンをつかったからかな
味見したけど、チキンからのうまみがとても出てておいしかった
ハニーマスターズソースを添えて、再提出
一回目
Ronさんチキンを2本ほど食べて終了、残りのサラダは次の日のお弁当へ
大根サラダ(マヨネーズとオイスターソースと胡麻であえたもの)食べるかなあ