shouyu55’s blog

カナディアンレシピの記録用

2016-01-01から1年間の記事一覧

Crouching Men in Park

赤いおじさんがしゃがんでる カナダで和式トイレはないので、踏ん張っているわけではないと思うけど、カエルか犬のお座りのマネかなあ == Red middle aged men are crouching at a park. Here in Canada, we have no Japanese style toilet. I am sure they …

Captain Ron & Yoshi Cafe - Easy Salad

Ronさんは、まだ消化のいいもの、やわらかいものしか食べられない食べてもいいけど、あとで大変になる 昨日はフルーツスムージー(あんまり好きじゃない)は飲まず、凍らしておいたチキンスープとサラダ途中まで作って、アクセントに困ったときにスーパーRon…

Kawaii Ron san

先日、私の姉の誕生日と同じ日に手術をしたRonさん 手術するお医者さんが、前回見た人ではなく、合意していない処置をされてしまったその処置がひどい、、当日と翌日のRonさんの落胆ぶりはとても見ていられなかった そして気持ちを切り替えたRonさん体調を考…

Yoshi Cafe - Chicken Kiev

とっておいた鶏むね肉で、チキンキエフをつくるやり方は一緒なのに、味が違う、、前回はすぐに使ったからなのか、巻き方が違うのか、、、 でも、おいしいよと食べてくれました。Ronさんのお皿:オリーブオイル少なめ 私のお皿:オリーブオイルまみれ === …

Yoshi Cafe - Night Snack; Hamburger Helper

Ronさんはいつも夜のシフトの時は、あんまり食べない重いものは食べなくても、チーズは好きなので、ちょっとだけ出してみる こっそり置いたもの:チリソース、トースト、ポテトチップ、私の作ったグリークサラダ、チーズ3種食べたもの:ブルーチーズ、グーダ…

Bible Study:moe-kyara Saul

Act 9 , v9; サウルは純粋だったんだろう 純粋に悪いことをしようとして、純粋に反省して、純粋に強めにいろいろやったんだろう 他の人に嫌がられてしまったスティーブンとの違いは、自分が体験したことがあって説得力があったので、他の人はぐうの根が出な…

Yoshi Cafe - Chill

ひとりでできるもん! ということでやってみました、チリソース 足りない材料(マッシュルーム)は見なかったことにして、ぐつぐつ教えてもらった半分の量で作りたかったけど、野菜を入れすぎて結局肉を足す残り物のケチャップまみれのハンバーグも入れて、…

I met a Blue J

昨日はRonさん疲労困憊 日帰り手術(結局なにもしなかったけど)の後に長めにお休みをもらった後のお仕事だったので いつもできればマッサージしているけど、昨日は腕の筋肉が固く、いくらやってもほぐれない、、キャンバスぐらいある大きな背中も全然ほぐれ…

Captain Ron Cafe - Grilled Chicken

一昨日Ronさんが、この前のチキンで作ってくれた さすがRonさん、いい感じに盛り付けます チキンにバーベキューソースと使いかけのドレッシングをかけてオーブンで焦げるまで焼く 量が少ないほうがRonさんの分(体重は私の2倍ちかくあるのに) ==英語の勉強 …

Captain Ron Cafe - Roated Chicken and Gravy Sauce

スーパーで生の鳥がとっても安かった 税抜きで一匹600円今日は鳥の丸焼き ■材料 鳥一匹、マーガリン、オリーブオイル、タマネギ少々、好きな調味料、砂糖、コショウ小麦粉(グレービーソース用) ■作り方 鳥にマーガリン、好きな調味料を塗りたくり、砂糖、…

Captain Ron Cafe - Greek Salad

お腹の調子がよくないRonさんは、いままで食べなかったグリークサラダをつくるまだ若かったころ(昔40年前くらい)、ギリシャに行ったときに作り方をみていたのでそれを再現したという ほぼ完ぺきというその味は薄めで食べごたえがあり、本当は一日置いたほ…

I understand

昨日はトランプさん一色だった RonさんがCNNを見ていたので一緒にみていると、司会の人がなんだかすごいおばさんのようにすごい、そしてそれに負けじと、リポーターも口を挟ませまいとある程度司会を無視して最後までしゃべる CNNのリチャードさん Wik…

Bible Study

Acts 8; スティーブンがかわいそう一生懸命布教したのに、そのしつこさを人々は嫌い、あげく投石で殺されてしまったしかしスティーブン、殺されるほどのしつこさって、どれだけなんだ、、 一方、フィリップも同じように布教に熱心だったけど瞬間移動のミラ…

Watermelon Lover

昨日はRonさんの簡単な手術の日。 Ronさんが準備室に入ってから5時間たって、やっとご対面。予想していたより全然良好で、結局ほぼなにもせずに、麻酔が覚めるまで待っていたらしい。よかったよかった。 お家に帰ってから、Ronさんお気に入りの飲み物とTaco…

Yoshi Cafe - Chicken Curry

昨日の残りでチキンカレー それ自体で料理なものを合わせただけなので、おいしい とっておいた柔らかい部分のチキンをフライパンで焼いて、先日作ったチキン野菜スープ、マッシュルームスープ缶、日本のカレーを加えて煮る トーストにチキンキエフをのせるだ…

Captain Ron Cafe - Chicken Kiev Best Dish Ever!

先日のRonさんの買い込みの中にチキンまるまる一匹があった。 もともと、鶏がらでスープをつくろうねと言っていたから。そして解体がはじまった。Ronさん、なんか、すごい、すいすい解体していく。実はブッチャーの学校に行っていたらしい、悪い過去もいい過…

Captain Ron Cafe - Bacon Wrapped Scallops & Fried Halibut

先日、Ronさんがいろいろ買い込んできた その中にホタテとお魚が、2つで30ドルくらいホタテはホタテのベーコン巻きをみておいしそうだったので作ろうと思ったのとお魚はいつも行くフィッシュアンドチップスのお店のと同じく作れるかやってみたいらしい Ronさ…

Muffin Top

コマーシャルで言っていた(パンツの上にのっかってしまうおなか)。なるほど。Ronさんのおなかはすべすべマフィントップ “Muffin top!” heard from a commercial. what a well-turned phrase. Ron’s belly is a smooth textured muffin top. it is so lovely.

Captain Ron Cafe - Poached Egg

今日はRonさんはお休みいつもよりなぜか早起き、そして自分は好きじゃないけど、ポーチドエッグの作り方を教えてくれるという。い、いまですか。。作っている最中気になるところがあったのか、いきなり掃除が始まる。い、いまですか。。Ronさんはマイペース…

Yoshi Cafe - Midnight Snack; Taco and Fried Potatoes

昨日はバイブルスタディの帰りに八百屋さんにいきたかったけど、雨が降ってきたので断念なにもピンとこなかったので、フレンチフライを作ることにした。前回作ったとき、油をしまおうとしたときに鍋の蓋についた水滴が油に入ってしまい。危なかった。今回は…

Yoshi Cafe - Leftovers

昨日は結局出かけなかった。 11月分のバスの定期を買うつもりだったけど、今月はいろいろありそうなので迷っていた。やっぱり今月はやめよう、きっと金額的にはあまり変わらないし。といっても、昨日は本当になんにもしなかった。。ので罪悪感を覚える(Ron…

Cleanly Captain

Ronさんは基本的にきれい好き 仕事から帰ってくると、すぐにシャワーをあびる私バスに乗ってくると、バスはばい菌だらけだといってシャワー入るようにいう かといって、潔癖ではないベットの上に靴のまま乗ってる時もあるし、お皿をあらったらそのまま棚にい…

Captain Ron & Yoshi Cafe - Leftovers

昨日のお昼はイラン人夫婦にご招待をうけて、ランチディナー。イラニアン料理はヘルシーです。フルーツと野菜スープと鮭とライスとサラダと食後に私が持って行ったチーズケーキ。シニアな会なので私ごのみの品ぞろえ。ただ、チーズケーキはみんなにはヘビー…

Synchronizing

昨日はトライアルのテストをした。 その夜に先日受けた別のトライアルのテストの結果がきた。案の定(少しは期待していたんだけど)落ちました。。次頑張ろう! その夜はなぜか悪夢を見た。するとRonさんも悪夢を見たらしい。シンクロうれしいような、悲しい…

Word of Wisdom of Ron's Mother

Universe never gives you more than you can handle.

Captain Ron Cafe - Macaroni Cheese

昨日はフィッシュアンドチップスにいったあと、コールスローとポテトサラダを作り、Ronさんはマカロニサラダを作ろうとした。ところがどっこい、私がゆであがっったマカロニに付属の粉を混ぜてしまい、サラダ計画終了、マカロニチーズに路線変更。今日食べる…

Fish and Chips!

今日はおやつの時間にフィッシュアンドチップスに行った。 Ronさんのお誕生日プレゼントだ。食べ放題は月曜から水曜までなので今日がうってつけの日だ。 店内はきれいに窓際が埋まっていて、中央が開いている。壁際の席について、私はいつものAll You Can Ea…

No Sense of Distance

昨日、予防注射の日だったのを水曜とすっかり勘違いしていた。すぐにRonさんが遅れる旨の電話をしてくれて、そのまま向かった。 早めに目的の駅についたはず、駅から歩いていけたはず。そ れなのに、グーグルマップはあと4kmという。人に聞いて、バスにの…

Yoshi Cafe - Grilled Cheese Sandwich and French Fry; Captain Ron's Lesson

そろそろピザが食べたいなあと思っていた昨日このごろ。サーモンの切り身が半額だった。 Ronさんと初めてあったとき、Ronさんは私にサーモンのごはんを作ってくれた。今日はサーモンだな、久しぶりだし^^ 帰宅したRonさんに言うと、あからさまに今日はその…

Captain Ron & Yoshi Cafe - Ham Sandwitch & Scalloped Potatoes

今日はなににしようかな、と悩んでいたら、新じゃがみたいなのが安かった。皮ごといけるかな? ということで今日はスカラップポテトに決定 とは言うものRonさんにレシピを乞う。Ronさんも覚えてないので、一緒にこんな感じかなとやってるうちに、スカラップ…